せりと塩昆布の雑穀粥（所要時間：約15分※炊飯時間を除く）
せりと塩昆布の雑穀粥をご紹介します。
材料 -recipe-
作り方
１
せりは2cm幅に切ります。
２
お米を入れた炊飯釜に、雑穀米、塩昆布、水を入れて炊飯します。
３
お米が炊き上がったら１を加えて混ぜ合わせ、蓋を閉めて10分程蒸らします。
４
器に盛り付け、お好みで炒りごまとごま油をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
炊き上がりは少し水っぽさがありますが、手順3で蒸らすことでとろりとしたお粥に仕上がります。
せりと塩昆布の雑穀粥
2022.01.28
- ごちそうレシピ
